Нежные сырники на завтрак

Время приготовления: 15 минут

Приготовление:

Для приготовления сырников выбираем сухой творог.

Добавьте к творогу яйцо, сахар и ванильный сахар. Теперь необходимо все это перетереть вилкой или ложкой до полной однородности. Добавляем две столовые ложки муки.

В итоге получаем густую упругую массу, из которой лепим сырники. Для лепки сырников необходимо обвалять их в муке.

Начинаем формировать сырники. Не стоит делать сырники толще вашего собственного пальца, они будут хуже пропекаться. А слишком тонкие наоборот потеряют сочность. Из указанных ингредиентов получится от 10 до 12 сырников. Жарим с растительным маслом на умеренном огне.

Когда сырники на сковороде подрумянятся с одной стороны, переворачиваем их и продолжаем жарить пока не подрумянятся точно так же и вторая сторона.

В качестве сладкого дополнения используйте протертую ягоду Черники.