Чили кон карне
Как приготовить
Время приготовления: 20 минут
Приготовление:
Подготавливаем овощи: нарезаем перцы и лук кубиком, чеснок измельчаем.
В глубокой сковороде разогреваем масло и обжариваем на среднем огне лук до прозрачности и мягкости. Добавляем перец, чеснок, специи хорошо перемешиваем. Готовим в течение 5 минут, помешивая время от времени.
Увеличиваем огонь и добавляем фарш, обжариваем его до коричневого цвета, постоянно помешивая.
Когда фарш полностью прожарится, добавляем Фасоль печеную в томатном соусе, соль и перец. Хорошо перемешиваем. Доводим до кипения, понижаем огонь, накрываем крышкой и варим 5-10 минут.
